California Roll

퇴근길의 오빠가 맛있다고 사와서 처음 먹어본 캘리포니아 롤. 그냥 김밥과 같은 줄로만 알았던 캘리포니아 롤은 상상 이상으로 맛있었다. 유산 이후 식사때는 계속 밥과 미역국을 먹어오던 내 입맛을 다시 돌게 만들어줬다. 헤헤헤. 고마워서리. 근데 상당히 비싼 음식. 명동의 스시다이닝 진 이라는 곳에서 9,000원이나 주고 사왔다는데 도시락통 하나에 캘리포니아 롤은 고작 6개. 세상에. 처음에 도시락 하나를 들고 왔을땐 왜 하나뿐이냐고 조금 타박도 했는데 너무 비싼 음식이라 하나 사서 미역국에 밥말아 먹으며 세개씩 오손 도손 나눠먹을 수 밖에 없드라. 다시는 사오지 말라는 당부와 함께.
캘리포니아 롤이라는 음식이 어떤 음식인지 궁금하여 검색을 좀 해봤지만 마음에 드는 정보는 없고 찾아낸 것은 고작 이 정도.
요즘 유행하는 캘리포니아 롤은 미국에 사는 일본인들이 미국인의 입맛에 맞춰 개발한 것이다. 즉 날 생선을 먹지 못하는 미국인들을 위해 생선에 마요네즈와 각종 소스를 뿌리거나 오븐에 익힌다. 그리고 캘리포니아에 많이 나는 아보카도와 날치알 등으로 진한 맛의 김밥을 만들어냈다. 김 대신 콩으로 만든 콩 종이를 이용하기도 한다.
[한국i닷컴 | 문화속 음식기행 | 2005년 1월 25일자 기사]

 
아무래도 캘리포니아 롤과 그냥 누드김밥과는 차이가 있는 모양이다.

2005/03/08 00:54 2005/03/08 00:54

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  1. 바이웅 2005/03/08 01:05  address  modify / delete  reply

    쩝... 고문이군요. ㅡ.ㅡ;<br />
    꼭 맛을 봐야겠다는 오기가 생기는군요. 험.....<!-- <homepage>http://www.bywoong.com</homepage> -->

  2. [리플Zine] 2005/03/08 01:11  address  modify / delete  reply

    <a href="http://foulup.nazzim.net/bbs/view.php?id=replzine&no=506" target=_blank ><b>월요일 저녁 퇴근길의 오빠가 사들고 온 캘리포니아 롤</b></a><BR/>[귀여운나] 명동의 스시다이닝 진... 한번 들러야 겠군요... 무지 맛있게 보이네욤 ^^*

  3. [리플Zine] 2005/03/08 02:07  address  modify / delete  reply

    <a href="http://foulup.nazzim.net/bbs/view.php?id=replzine&no=506" target=_blank ><b>월요일 저녁 퇴근길의 오빠가 사들고 온 캘리포니아 롤</b></a><BR/>[알릭] 와우.. 편집디자인에 소질이 보이십니다.. 포스팅이 너무 이뻐요.. 무슨 잡지같음...^^
    더욱더 맛잇어 보이는군요....

  4. [리플Zine] 2005/03/08 08:54  address  modify / delete  reply

    <a href="http://foulup.nazzim.net/bbs/view.php?id=replzine&no=506" target=_blank ><b>월요일 저녁 퇴근길의 오빠가 사들고 온 캘리포니아 롤</b></a><BR/>[그날까지...엉뚱이] 이런걸 퇴근길에 사오면 도대체 몇 시에 먹어요? 큭~ 다 살로 가겠습니다.

  5. [리플Zine] 2005/03/08 10:02  address  modify / delete  reply

    <a href="http://foulup.nazzim.net/bbs/view.php?id=replzine&no=506" target=_blank ><b>월요일 저녁 퇴근길의 오빠가 사들고 온 캘리포니아 롤</b></a><BR/>[cyen] 양은 작아도 먹어보고 싶다...

  6. Connie 2005/03/08 10:36  address  modify / delete  reply

    캘리포니아롤은... RAW 라는 곳이 맛있습니다. 이 집이 아마 캘리포니아롤 전문점을 표방하고 제일 먼저 시작한 곳이라죠? 가격대는 6 천원부터 대략 만 이삼천원 정도까지 있는데... 한 롤 다 먹으면 배 부릅니다... 김밥 대비해서 비싸긴 하지만. 가끔 맛나는 음식도 먹어줘야 할때는...드시는게 좋아요. 맛난 음식은 활력을 제공한답니다. 많이 드시고 힘내세요! <!-- <homepage>http://connie.pe.kr</homepage> -->